MAISON MERCIER

La Maison Champagne Mercier, fondée en 1858 par Eugène Mercier, incarne une vision audacieuse et accessible du champagne, visant à démocratiser un produit autrefois réservé à une élite. Implantée à Épernay, elle se distingue par ses impressionnantes caves creusées dans la craie et son héritage d’innovation, notamment illustré par la création d’un foudre géant emblématique. Fidèle à son ADN, Mercier propose des champagnes généreux, fruités et conviviaux, élaborés à partir d’assemblages maîtrisés, avec une dominante de Pinot Noir, offrant un style accessible et constant, destiné à un large public tout en conservant l’exigence de qualité propre aux grandes maisons champenoises.